부산, 기장 파전축제 2018 일정, 장소, 프로그램 총정리 1 부산, 기장에서 국내에서는 유일하게 파전축제가 1회로 개최됩니다. 2018년 3월 국내 쪽파 중 유일하게 지리적 표시제(제 105호)가 등록된 기장쪽파를 기념하기 위하여 신세계사이먼 부산 프리미엄 아울렛 특별 행사장에서 제 1회 기장 파전축제가 10월 20일부터 28일까지 개최가 됩니다. 기장 파가 왜 유명할까요? 200년 이상의 유구한 재배 역사를 자랑하는 기장쪽파는 예부터 부산의 유명 향토음식인 ‘동래파전’의 재료로 사용되어 왔으며 2018년 3월 국내 쪽파 중 유일하게 지리적 표시제 등록이 되었습니다. 기장 파전축제 행사장에서는 기장쪽파를 주재료로 만든 해물모듬 파전을 5,000원에 판매하며 파전 구매 시 막걸리를 무료로 제공하는 이벤..